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Restaurant-chinesisches Diplom

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Gelatine, Passionsfrucht, Italienische Küche, Panna Cotta, Desserts,

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Pannacotta ist ein italienisches Dessert. Doch in diesem Rezept des chinesischen Kochs Zhang Xiancheng bleiben von der italienischen Pana Cotta nur die Kochtechnik und einige Zutaten übrig.

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