Törtchen mit schwarzer Johannisbeere und Mascarponecreme
Zutaten
Portionen 9- Törtchen für Desserts 9 Stk.
- Schwarze Johannisbeere 200 g
- Zucker 200 gr
- Mascarpone-Käse 250 g
- Kondensmilch 100-150 g
Kochen
Schritt 1
Schwarze Johannisbeerfüllung: Die Johannisbeeren waschen, trocknen und mit Zucker in einem Mixer schlagen. In einen Behälter füllen und einige Stunden gelieren lassen.
Schritt 2
Sahne: Mascarpone-Käse, ein wenig schlagen, Kondensmilch hinzufügen und ein wenig mehr schlagen. Die Creme ist fertig.
Schritt 3
Je 1 TL Johannisbeergelee auf jedes Törtchen geben, mit Sahne dekorieren.