Un piatto di pesce

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"Trota pigra"

Il pesce rosso tenero e succoso, sfumato con un leggero aroma e acidità di limone, cotto al forno è un ottimo piatto dietetico e magro (quando viene dato un'indulgenza) delizioso sia fresco che già freddo - il giorno dopo. Mi piace anche di più l

Pesce con arancia su spiedini

Un piatto salato leggero e rinfrescante.

Sgombro affumicato a caldo

Lo sgombro affumicato è un ottimo spuntino per la birra.

Luccio in gelatina

La creazione di una pesca di successo è un pesce in gelatina molto gustoso.

Trancio di salmone con purea di cavolfiore

Come per una bistecca di carne, anche qui la qualità del prodotto originale è importante. Il salmone deve essere fresco e non congelato, ma non ancora essiccato. Quasi tutti i contorni possono essere serviti con una bistecca di pesce, ma cerca di all


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