Recetas deliciosas: descubre los mejores platos para cada ocasión
Explora nuestra colección de recetas con comidas fáciles, deliciosas y gourmet. Encuentra inspiración para desayunos, almuerzos, cenas y postres, todo con instrucciones paso a paso y fotos.
Salchichas en masa con queso
La salchicha en masa se puede considerar el análogo doméstico del hot dog americano. En realidad los ingredientes son muy parecidos: salchicha y pan. Y aunque la versión rusa es más fácil de hacer, ¡no es menos deliciosa! Y quizás aún más sabroso.
Rassolnik con mijo
Una versión rápida de la clásica sopa de pepinillos. El mijo ahorra mucho tiempo en la preparación de la sopa y añade variedad al sabor familiar. Si se desea, este cereal se puede sustituir por cuscús. Sin embargo, los encurtidos siguen siendo un ing
Sopa de champiñones con champiñones
La sopa de champiñones es un plato increíblemente sabroso y con un aroma sutil que se puede cocinar durante todo el año. Una excelente opción para vegetarianos y quienes siguen una alimentación saludable. La receta clásica de sopa de champiñones cons
Queso Suluguni Frito
La receta de queso suluguni empanizado frito no causará ninguna dificultad para las amas de casa con cualquier nivel de formación culinaria. El ingrediente principal de este refrigerio es el queso blando georgiano, que tiene un sabor y una textura ún
Bigos con arroz
El bigus, o bigos, como lo llaman en su país natal, Polonia, se prepara tradicionalmente a partir de dos tipos de repollo. Generalmente se toman frescos y encurtidos. Según una versión, fue este principio de cocción el que dio el nombre al plato. En
Medallones de berenjena
No en vano la berenjena se considera una de las verduras más saludables. Contiene vitaminas del grupo B, vitaminas C y PP, así como una serie de minerales útiles. Los medallones de berenjena al horno son un excelente acompañamiento para cualquier pla
Bizcocho de nueces
El bizcocho con nueces, horneado según nuestra receta, queda muy suave y húmedo. Estas capas de pastel no requieren remojo. Esto significa que el postre se puede servir inmediatamente con el té. Para preparar el bizcocho de nueces necesitarás un mold
Puré de patatas con mantequilla
Un clásico de la fiesta rusa: puré de papas tierno y aireado con mantequilla. Al principio, los tubérculos de patata fueron traídos a Europa desde la soleada América del Sur durante los Grandes Descubrimientos Geográficos, y más tarde Pedro I trajo p
Profiteroles con nata
Los profiteroles con nata son un postre delicado y aireado de la cocina francesa. También se puede preparar en casa. Lo principal es hacer la pasta choux y preparar la crema de mantequilla para el relleno. Para preparar profiteroles con nata montada
Sopa de chucrut con pollo
El shchi es un primer plato tradicional de la cocina rusa, ucraniana y bielorrusa. Su sabor es similar al del borscht, pero el shchi es menos rico y nutritivo y más líquido. La base de este primer plato es el caldo de carne: de ternera, de cerdo, de
Dumplings en ollas
La cocción de alimentos en ollas nos llegó desde la Antigua Roma. En esta versión la comida no pierde su jugosidad y aroma porque se cocina en su propio jugo. Además, los platos cocinados en una olla bajo tapa conservan el calor durante más tiempo. L
Bruschetta con pan negro y pesto
Un bocadillo tradicional italiano, cuya base es pan tostado, pero el relleno puede ser casi cualquier cosa. Esta particular receta combina las características gastronómicas de nuestro país con auténticos ingredientes italianos. Muy inusual, bastante
Tortitas de garbanzos con champiñones
Hornea unas originales tortitas de garbanzos con champiñones y queso crema. Los garbanzos son unos guisantes de gran tamaño que recientemente se han vuelto muy populares en nuestro país. La relevancia del producto es fácil de explicar, porque es muy
Tomates marinados con manzanas
Los tomates marinados con manzanas son un aperitivo que nos vendrá bien en diversas situaciones. Será una gran adición a su cena diaria, decorará su mesa navideña y será del agrado de sus invitados. El plato es verdaderamente dietético y saludable, y
Galletas de kiwi
Las galletas de kiwi son un postre inusual que definitivamente impresionará. El kiwi hace que las galletas sean interesantes y brillantes, dándoles un sabor tropical. Esta receta no contiene ningún producto de origen animal, por lo que es apta para v
Tiramisú con galletas de azúcar
La patria del tiramisú es Italia. Del italiano, “tiramisú” significa “levántame”, lo que debe entenderse como una sensación de elevación emocional, emociones mágicas que se sienten con un pequeño trozo. Un postre delicado, con sabor a café, que se de
Sopa de remolacha sin carne
La sopa de remolacha es una sopa popular en las cocinas rusa, ucraniana y bielorrusa. La versión sin carne es perfecta para un almuerzo ligero durante la temporada de calor. Si quieres hacer una versión vegetariana del plato, sustituye la mayonesa y
Panecillos clásicos de mantequilla
Estos rollitos son rápidos y fáciles de preparar. Gracias a ellos, en lugar de las típicas galletas, encontrarás con qué agasajar a tus invitados con un té. Si no te gusta la canela, puedes sustituirla por semillas de amapola o frutos secos mixtos. A
Pollo en salsa de naranja
La cocina panasiática es ahora muy popular y querida en nuestro país. El pollo en salsa de naranja resulta muy tierno con un plato picante con un sutil sabor a glaseado de miel y cítricos. Sirva bien con arroz o ensalada de verduras.
Panes planos de calabacín
¿Cómo hacer el pan plano de calabacín más saludable? Su característica principal es que en su elaboración se utiliza una mínima cantidad de harina. Esto significa que el plato es adecuado incluso para aquellos que siguen una dieta saludable. Además,
Hígado en salsa cremosa
El hígado en salsa cremosa en una sartén es un plato inusual, cuya receta es bastante sencilla. Combina un conjunto de vitaminas, microelementos y antioxidantes. Para este plato es mejor utilizar hígado de res. Según los nutricionistas, se considera
Ensalada de remolacha con frutos secos
La ensalada de remolacha con frutos secos es una opción que vale la pena probar para aquellos que están cansados del menú monótono. La remolacha combina bien con pasas, orejones y ciruelas pasas. Estos productos vegetales son ricos en nutrientes. La
Empanadillas horneadas con crema agria
Los pelmeni son un plato familiar, abundante y sabroso. Pero puedes prepararlo de una manera muy original: horneándolo en el horno con salsa de crema agria. Esta versión de cocinar el plato no te llevará mucho tiempo, pero te alegrará el resultado. L
Tartaletas con tomates
No hay nada más sabroso y fácil de preparar que unas tartaletas con tomate y queso. Estos dos ingredientes son suficientes para que el snack sea ligero y apetitoso. Y si le añades un poco de ajo las tartaletas tendrán un sabor picante. Es necesario e
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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