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El más nuevo
Pasteles de cangrejo
Profiteroles con crema de chocolate
Ensalada de calabacín "Lengua de suegra" para el invierno
Caviar de setas de miel con laurel
Cebollas para kebab lula
Salchichas en masa sobre kéfir
Recetas deliciosas: descubre los mejores platos para cada ocasión
Explora nuestra colección de recetas con comidas fáciles, deliciosas y gourmet. Encuentra inspiración para desayunos, almuerzos, cenas y postres, todo con instrucciones paso a paso y fotos.
Bigos con arroz
El bigus, o bigos, como lo llaman en su país natal, Polonia, se prepara tradicionalmente a partir de dos tipos de repollo. Generalmente se toman frescos y encurtidos. Según una versión, fue este principio de cocción el que dio el nombre al plato. En
Bruschetta con sardinas, queso y tomates
La bruschetta es una variante italiana del sándwich. La base de la bruschetta es pan tostado crujiente, y los ingredientes pueden ser muy diferentes. Esta receta utiliza queso cremoso, sardinas enlatadas y tomates agridulces, que combinan bien juntos
Salchichas en masa con queso
La salchicha en masa se puede considerar el análogo doméstico del hot dog americano. En realidad los ingredientes son muy parecidos: salchicha y pan. Y aunque la versión rusa es más fácil de hacer, ¡no es menos deliciosa! Y quizás aún más sabroso.
Verduras al horno con carne
¿Qué podría ser mejor que una deliciosa y abundante cena con tu familia? Especialmente si hay verduras al horno con carne en la mesa. Para preparar este plato sólo tienes que seguir esta receta. Necesitarás patatas, cebollas, zanahorias, puerros, sal
Salsa bechamel
La bechamel clásica fue creada por el chef real y fundador de la alta cocina en Versalles. Una vez que prepares esta salsa en casa, podrás considerarte con confianza un seguidor de la alta cocina francesa. Una receta paso a paso y sólo 5 ingredientes
Medallones de berenjena
No en vano la berenjena se considera una de las verduras más saludables. Contiene vitaminas del grupo B, vitaminas C y PP, así como una serie de minerales útiles. Los medallones de berenjena al horno son un excelente acompañamiento para cualquier pla
Sopa de chucrut con pollo
El shchi es un primer plato tradicional de la cocina rusa, ucraniana y bielorrusa. Su sabor es similar al del borscht, pero el shchi es menos rico y nutritivo y más líquido. La base de este primer plato es el caldo de carne: de ternera, de cerdo, de
Sándwich abundante
¿Preparar un sándwich abundante para el trabajo que sustituya un almuerzo completo para usted? ¡Fácil como un pastel! Nuestra receta incluye berenjenas fritas, una chuleta (puede ser de pollo, cerdo o pavo, según tu gusto) con queso y salsa: es muy s
Samsa con kéfir
La samsa preparada con kéfir resulta especialmente esponjosa y sabrosa. El kéfir provoca la fermentación, lo que aumenta la viscosidad y la plasticidad de la masa y potencia el efecto leudante de la sosa o la levadura. Para el relleno utilice manzana
Okroshka clásica
Se puede adivinar fácilmente de qué verbo proviene la palabra “okroshka”. Su receta se puede describir en una sola palabra: "miga". De hecho, casi todo el proceso de preparación de una okroshka adecuada consiste en cortar los ingredientes.
Rassolnik con mijo
Una versión rápida de la clásica sopa de pepinillos. El mijo ahorra mucho tiempo en la preparación de la sopa y añade variedad al sabor familiar. Si se desea, este cereal se puede sustituir por cuscús. Sin embargo, los encurtidos siguen siendo un ing
Bruschetta con pan negro y pesto
Un bocadillo tradicional italiano, cuya base es pan tostado, pero el relleno puede ser casi cualquier cosa. Esta particular receta combina las características gastronómicas de nuestro país con auténticos ingredientes italianos. Muy inusual, bastante
Empanadillas horneadas con crema agria
Los pelmeni son un plato familiar, abundante y sabroso. Pero puedes prepararlo de una manera muy original: horneándolo en el horno con salsa de crema agria. Esta versión de cocinar el plato no te llevará mucho tiempo, pero te alegrará el resultado. L
Bizcocho de nueces
El bizcocho con nueces, horneado según nuestra receta, queda muy suave y húmedo. Estas capas de pastel no requieren remojo. Esto significa que el postre se puede servir inmediatamente con el té. Para preparar el bizcocho de nueces necesitarás un mold
Puré de patatas con mantequilla
Un clásico de la fiesta rusa: puré de papas tierno y aireado con mantequilla. Al principio, los tubérculos de patata fueron traídos a Europa desde la soleada América del Sur durante los Grandes Descubrimientos Geográficos, y más tarde Pedro I trajo p
Ensalada de calabacín para el invierno sin esterilización
Esterilizar frascos no es difícil, pero el proceso lleva tiempo. Te proponemos preparar una ensalada de calabacín para el invierno que no requiere esterilización. Las verduras conservadas mediante este método de conservación se conservan utilizando v
Tomates marinados con manzanas
Los tomates marinados con manzanas son un aperitivo que nos vendrá bien en diversas situaciones. Será una gran adición a su cena diaria, decorará su mesa navideña y será del agrado de sus invitados. El plato es verdaderamente dietético y saludable, y
Panes planos de calabacín
¿Cómo hacer el pan plano de calabacín más saludable? Su característica principal es que en su elaboración se utiliza una mínima cantidad de harina. Esto significa que el plato es adecuado incluso para aquellos que siguen una dieta saludable. Además,
Sopa de remolacha sin carne
La sopa de remolacha es una sopa popular en las cocinas rusa, ucraniana y bielorrusa. La versión sin carne es perfecta para un almuerzo ligero durante la temporada de calor. Si quieres hacer una versión vegetariana del plato, sustituye la mayonesa y
Ensalada de remolacha con frutos secos
La ensalada de remolacha con frutos secos es una opción que vale la pena probar para aquellos que están cansados del menú monótono. La remolacha combina bien con pasas, orejones y ciruelas pasas. Estos productos vegetales son ricos en nutrientes. La
Sopa de champiñones con champiñones
La sopa de champiñones es un plato increíblemente sabroso y con un aroma sutil que se puede cocinar durante todo el año. Una excelente opción para vegetarianos y quienes siguen una alimentación saludable. La receta clásica de sopa de champiñones cons
Profiteroles con nata
Los profiteroles con nata son un postre delicado y aireado de la cocina francesa. También se puede preparar en casa. Lo principal es hacer la pasta choux y preparar la crema de mantequilla para el relleno. Para preparar profiteroles con nata montada
Dumplings en ollas
La cocción de alimentos en ollas nos llegó desde la Antigua Roma. En esta versión la comida no pierde su jugosidad y aroma porque se cocina en su propio jugo. Además, los platos cocinados en una olla bajo tapa conservan el calor durante más tiempo. L
Rollo de camarones, aguacate y queso crema
Los rollitos son un plato originario de Japón que se ha vuelto muy popular en Rusia. Los camarones de la receta son buenos para el sistema cardiovascular y el aguacate tiene un efecto curativo en todo el cuerpo. En una sola comida saturarás tu cuerpo
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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