Mermelada de fresas silvestres

Tiempo de cocción: 1 h 30 min
Calorias: 4 390 kcal
Grasas: 4
Proteínas: 8
Carbohidratos: 1072

Instrucciones de cocción paso a paso

Paso 1

Ordenar las fresas, quitar los sépalos. Coloque las bayas en una cacerola y espolvoree con azúcar, déjelas durante 6-8 horas.

Paso 2

Vierta agua en la olla y ponga la olla al fuego. Revolviendo suavemente, llevar a ebullición. Cocine a fuego medio durante 5 minutos, retire del fuego y retire la espuma. Deje la mermelada durante 5 horas, para que la mermelada sea más fragante y las bayas conserven su forma.

Paso 3

Vuelva a poner la mermelada en el fuego y cocine por 30 minutos. después de hervir. Compruebe la preparación del jarabe dejando caer una gota en un platillo frío.

Paso 4

Enfríe la mermelada y colóquela en frascos estériles.

Ingredientes

1 kilo de fresas
1 kg de azúcar
150-200 ml de agua (dependiendo del grado de madurez de las bayas)
Envía tu receta Compartir

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Di lo que piensas

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Recetas relacionadas

Categorías Menú Recetas
Arriba