Solomillo de ternera con puré de nueces
Cómo cocinar Solomillo de ternera con puré de nueces
Paso 1
Precalentar el horno a 160˚C. Salar el lomo, salpimentar y freír en una sartén grill hasta que esté medio cocido. Transfiera la carne al horno y cocine durante 5-7 minutos.
Paso 2
Verter la nata en un cazo, llevar a ebullición y reducir a 1/3.
Paso 3
Freír las avellanas en mantequilla hasta que estén doradas y transferirlas a un vaso de licuadora. Vierta 2 cucharadas. yo crema y mezcle hasta que quede suave. Mezclar con puré de patatas.
Paso 4
Ponga la carne en platos, al lado del puré de patatas. Rocíe con salsa de crema y decore con tomates confitados.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Crutones blancos con ajo
Los crutones son un refrigerio versátil y muy rápido y fácil de preparar. Para prepararlos puedes utilizar cualquier pan blanco: baguette, tostada o hogaza normal.
Pepinillos encurtidos sin vinagre
Un aperitivo frío tradicional, popular en las mesas cotidianas y festivas. Los pepinos encurtidos son un plato versátil. Combinan bien con platos calientes y guarniciones, y también son bienvenidos como plato aparte. Un bocadillo para toda temporada
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Rollo de lavash armenio con relleno
Quizás el plato más versátil que puedas imaginar es un rollo de lavash relleno, porque puedes rellenarlo con lo que tu corazón desee. Lavash con verduras, con ensalada, con pescado enlatado, lavash dulce con requesón. La elección de rellenos está lim