Tzatsa con salsa de crema agria

Hora de cocinar: 30 minutos
Porciones: 1
calorías: 461,8 kcal
Grasas: 292
Proteínas: 372
carbohidratos: 126
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Descripción

Un plato del menú principal de la cafetería.

Cocinando

Paso 1

Combine la sal con el almidón, la harina y la pimienta negra. Enrolle el espadín en esta mezcla y fríalo hasta que esté dorado.

Paso 2

Moler el ajo y el eneldo y mezclar con crema agria hasta que quede suave. Agregue la salsa resultante al espadín al servir.

Paso 3

Aparte, asa medio limón en la parrilla y sirve con el pescado.

Ingredientes

tyulka - 200 g
almidón - 2 g
aceite de girasol - 20 g
pimienta negra molida - 1 g
crema agria - 20 g
eneldo - 2 g
ajo - 5 g
harina - 10 g
sal - 2 g
limón - 35 años

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