Huevos de Turquía

Hora de cocinar: 15 minutos
Porciones: 4 porciones
calorías: 146 kcal
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Cocinando

Paso 1

1. Precalentar el horno a 180ºС. Pelar los ajos, picarlos y mezclarlos con el yogur. Sal, pimienta al gusto. Vierta en 4 tazones pequeños y hornee por 10 minutos. 2. Vierta agua en una sartén profunda con una capa de 5 cm, hierva. Retire del fuego, vierta los huevos en agua, sosteniéndolos cerca de la superficie del agua. Tape la cacerola y deje por 3 minutos. Transfiera los huevos a un plato con una cuchara ranurada y deje secar. 3. Mezcle el aceite vegetal con pimentón y sal. Agregue la albahaca a los tazones de yogur, luego agregue suavemente los huevos. Cubrir con aceite de pimentón.

Ingredientes

250 g de yogur natural
1 hora yo pimientos
ajo - 1 diente
huevo - 4 piezas
aceite vegetal - 1 cucharada.
1 puñado de hojas de albahaca

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