Huevos de Turquía

Name: Huevos de Turquía
Total time: 15 minutos
Yield: 4 porciones
Ingredients: 250 g de yogur natural; 1 hora yo pimientos; ajo - 1 diente; huevo - 4 piezas; aceite vegetal - 1 cucharada.; 1 puñado de hojas de albahaca

Cookinero 4 enero 2023

Cómo cocinar Huevos de Turquía

Paso 1

1. Precalentar el horno a 180ºС. Pelar los ajos, picarlos y mezclarlos con el yogur. Sal, pimienta al gusto. Vierta en 4 tazones pequeños y hornee por 10 minutos. 2. Vierta agua en una sartén profunda con una capa de 5 cm, hierva. Retire del fuego, vierta los huevos en agua, sosteniéndolos cerca de la superficie del agua. Tape la cacerola y deje por 3 minutos. Transfiera los huevos a un plato con una cuchara ranurada y deje secar. 3. Mezcle el aceite vegetal con pimentón y sal. Agregue la albahaca a los tazones de yogur, luego agregue suavemente los huevos. Cubrir con aceite de pimentón.