Los panqueques más fáciles

Cookinero 31 dic. 2022

17890

¡Incluso un niño en edad escolar puede manejar la preparación de los panqueques más simples! Sin mencionar a las jóvenes amas de casa que aún no han adquirido suficiente experiencia para amasar masas más complejas con levadura. De hecho, la licuadora hace todo el trabajo, y solo tienes que agregar ingredientes y observar el proceso. Es cierto que todavía tienes que hornear los panqueques más simples: este proceso no sucederá sin la participación humana. Por lo tanto, ármate con una sartén con un buen revestimiento antiadherente y sintoniza el resultado perfecto. Por cierto, nuestra receta tiene otra buena ventaja: la masa para panqueques se vierte directamente desde la licuadora, por lo que no tiene que lavar platos adicionales después de una comida.

Cómo cocinar Los panqueques más fáciles

Paso 1

Prepara la masa para los panqueques más simples. Lleve todos los alimentos a temperatura ambiente. Rompa los huevos en un tazón de licuadora, agregue sal y azúcar, bata hasta que quede suave. Vierta la leche y vuelva a batir hasta que quede suave.

Paso 2

Verter la harina en el vaso de la batidora y batir para que no queden grumos. Vierta el aceite vegetal y vuelva a batir con una licuadora. Deje reposar la masa para panqueques durante 20 minutos.

Paso 3

Calentar bien la sartén, engrasar con aceite y hornear tortitas finas a fuego medio, vertiendo la masa directamente de la batidora. Antes de cada panqueque siguiente, cubra ligeramente la sartén con aceite. Coloque los panqueques terminados en un tazón o sartén debajo de la tapa. Servir caliente con miel.