Tortilla tailandesa

Cookinero 13 ene. 2023

Cómo cocinar Tortilla tailandesa

Paso 1

Bate los huevos mientras agregas la leche de coco tailandesa y la salsa de pescado tailandesa al tazón. Batir hasta obtener una masa homogénea.

Paso 2

Lava el pimiento, quita las semillas y córtalo en cubos pequeños. Pelar la cebolla y cortarla en tiras. Lave el cilantro, séquelo con toallas de papel y pique finamente. Coloque las verduras en un tazón, agregue "Thai Lemon Mix", mezcle.

Paso 3

Caliente el aceite vegetal en una sartén, fría las verduras preparadas en él (3 minutos). Vierta la mezcla de huevo y cocine por 2 minutos. Con una espátula, voltee la tortilla y cocine por 2 minutos más. Retire del fuego. Servir muy caliente.

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