Tortitas dulces con frutas de Dmitry Shurshakov
Cocinando
Paso 1
Derrita la mantequilla y reserve. Mezclar los huevos con el azúcar, la sal y la leche. Poco a poco vierta la mezcla en la harina y amase la masa para panqueques. Agregue el aceite y deje la masa durante 30 minutos.
Paso 2
Hornea panqueques delgados.
Paso 3
Coloque 2 panqueques, una bola de helado de vainilla y 2 quenelles de helado de frambuesa en un plato. Adorne con rodajas de caquis y fresas, frambuesas, compota de mandarina y pasas. Espolvorear con migas de waffle y azúcar en polvo.
Ingredientes
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