Empanadas de merienda con carne

Recipe cuisine: Ruso
Hora de cocinar: 1 hora
calorías: 232 kcal
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Cocinando

Paso 1

A partir de los ingredientes indicados y 2 vasos de agua, amase la masa de bizcocho de levadura, divídala en trozos de 45 g, forme bolas con ellos. Dejar reposar 5 min. y enrollarlos en tortas redondas. Coloque carne picada en el medio de cada pastel, conecte los bordes de la masa para que el medio del pastel permanezca abierto. Colocar en una bandeja para hornear engrasada y, después de la prueba, pintar con huevo. Hornea pequeñas tortitas redondas a 200ºC durante 25-30 minutos. hasta que aparezca un color dorado. Después de hornear, ponga huevos duros picados en los agujeros en el medio de los pasteles y espolvoree con hierbas.

Ingredientes

6 tazas de harina de trigo
2 arte. yo Sáhara
huevos - duros 4 piezas
45 g de levadura fresca
1 huevo para engrasar empanadas
80 g de margarina de mesa
sal marina fina
750 g de carne picada
para 20 empanadas pequeñas:
2–3 cucharadas yo perejil verde picado
175 g melange (mezcla de proteínas y yemas)
Para el llenado:
aceite vegetal para engrasar la sartén
Para prueba:

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