Empanadas de merienda con carne

Name: Empanadas de merienda con carne
Total time: 1 hora
Yield: 1
Cuisine: Ruso
Ingredients: 6 tazas de harina de trigo; 2 arte. yo Sáhara; huevos - duros 4 piezas; 45 g de levadura fresca; 1 huevo para engrasar empanadas; 80 g de margarina de mesa; sal marina fina; 750 g de carne picada; para 20 empanadas pequeñas:; 2–3 cucharadas yo perejil verde picado; 175 g melange (mezcla de proteínas y yemas); Para el llenado:; aceite vegetal para engrasar la sartén; Para prueba:

Cookinero 7 enero 2023

Cómo cocinar Empanadas de merienda con carne

Paso 1

A partir de los ingredientes indicados y 2 vasos de agua, amase la masa de bizcocho de levadura, divídala en trozos de 45 g, forme bolas con ellos. Dejar reposar 5 min. y enrollarlos en tortas redondas. Coloque carne picada en el medio de cada pastel, conecte los bordes de la masa para que el medio del pastel permanezca abierto. Colocar en una bandeja para hornear engrasada y, después de la prueba, pintar con huevo. Hornea pequeñas tortitas redondas a 200ºC durante 25-30 minutos. hasta que aparezca un color dorado. Después de hornear, ponga huevos duros picados en los agujeros en el medio de los pasteles y espolvoree con hierbas.