Pastel inteligente

Cookinero 15 enero 2023

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La receta original de deliciosos y rápidos pasteles caseros. El pastel "inteligente" se llama porque en el proceso de cocción la masa se estratifica en soufflé de vainilla, natillas delicadas y bizcocho. Preparar un pastel de este tipo es increíblemente simple y con productos completamente simples.

Cómo cocinar Pastel inteligente

Paso 1

Separe las claras de las yemas. Moler las yemas con azúcar y azúcar de vainilla. Agrega la mantequilla derretida y vuelve a batir bien. Agregue la harina, mezcle y vierta la leche tibia.

Paso 2

En un recipiente aparte, bata las claras de huevo a punto de nieve. Agregue las claras de huevo batidas a la masa y mezcle suavemente con una espátula.

Paso 3

Engrasar una fuente para horno con mantequilla y espolvorear con harina. Verter la masa en el molde y enviar al horno durante 40-50 minutos. a una temperatura de 180 grados.

Etapa 4

Enfríe la masa y córtela en porciones para servir. Espolvorea la parte superior de los pasteles con cacao.