Mantecada

Cookinero 21 oct. 2022

Cómo cocinar Mantecada

Paso 1

Sacamos la mantequilla de la nevera con antelación, la cortamos en trozos pequeños y la mezclamos con el azúcar.

Paso 2

Agregar dos huevos por turno, una bolsita de vainilla y polvo de hornear. mezclamos

Paso 3

Agregue gradualmente la harina, revuelva la masa.

Paso 4

De la masa resultante hacemos una bola, la envolvemos en film transparente y la dejamos en el frigorífico durante 2 horas.

Paso 5

Estiramos la masa con un grosor de no más de 0,5 cm y utilizamos los moldes para hacer galletas.

Paso 6

Horneamos en un horno precalentado durante 15-20 minutos a una temperatura de 160 grados.

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