Tartar de lubina con grosellas

Cookinero 26 oct. 2022

Cómo cocinar Tartar de lubina con grosellas

Paso 1

Limpiar la lubina, quitarle las espinas y la piel. Cortar el filete en cubos pequeños.

Paso 2

50 g de tomates, cebolla roja, grosellas y cilantro finamente picados. Mezclar todo y sazonar con aceite de oliva, sal y especias.

Paso 3

Licúa el resto de los tomates en una licuadora con aceite de oliva. Sal pimienta. Poner el tartar en un plato a través del aro. Vierta la salsa de tomate en un plato. Decora con bayas.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Tataki de sandía

Un plato ligero de verano con un inesperado sabor a sandía y caramelo especiado.

Salsa para hot dogs

El clásico hot dog americano consta de tres ingredientes: un pan, una salchicha y una salsa, normalmente kétchup.

Jugo de grosella roja
Azúcar, Grosella,

Jugo de grosella roja

Total de reseñas:

Al preparar bebidas de frutas, las bayas se someten a un tratamiento térmico mínimo y retienen la mayoría de los nutrientes. Por ejemplo, la vitamina C, la pectina y los taninos, tan ricos en las grosellas rojas.

Papas fritas al microondas

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Mermelada de grosellas rojas

La grosella roja es una baya sabrosa y saludable que crece en casi todos los jardines y en todos los bosques cerca de ríos y arroyos. Las bayas de grosella roja son ácidas, pero tienen una excelente composición vitamínica que salva de muchas enfermed

Malvavisco de manzana

Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar

Mermelada de menta

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Pan de cuajada

Pan muy fragante y sabroso.

Categorías Menú Recetas
Arriba