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Caramelo salado sobre cerveza
Cómo cocinar Caramelo salado sobre cerveza
Paso 1
En una cacerola grande (para que el caramelo hierva con calma) de fondo grueso, poner el azúcar y verter la cerveza, revolver a fuego medio hasta que se disuelva el azúcar. Dejar cocer durante 10-15 minutos (sin estorbar) hasta obtener un caramelo suave.
Paso 2
Luego agregue el aceite, revuelva hasta que se disuelva. Retire del fuego.
Paso 3
Vierta la crema, mezcle hasta que quede suave, agregue sal. Dejar enfriar un poco. Verter en los bancos.
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