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Ensalada de pescado rojo y rúcula

Descripción
La rúcula fresca en una ensalada es garantía de que quedará definitivamente preciosa. Sin embargo, nuestra receta lo tiene todo para que quede sabrosa: tierno filete de pescado rojo, jugosos tomates cherry, avellanas, queso salado con un ligero sabor a nuez para colocar adecuadamente los acentos y jugo de lima. Si estás cansado de las ensaladas de mayonesa pesadas tanto en apariencia como en sabor, entonces la ensalada con pescado rojo y rúcula ha llamado tu atención en el momento adecuado.
Instrucciones de cocción paso a paso
Paso 1

Preparar el aderezo: combinar el aceite de oliva, el vinagre balsámico, el azúcar, la sal, la pimienta y mezclar hasta que quede suave.
Paso 2

Coloque el pescado en una fuente para servir y disponga los tomates cherry encima.
Paso 3

Mezcle suavemente la rúcula con el aderezo y colóquela encima del pescado y los tomates cherry.
Paso 4

Espolvorear con queso rallado y avellanas.
Paso 5
Corta la lima por la mitad y vierte el jugo de una mitad sobre la ensalada. Coloque la otra mitad junto a la ensalada y sirva.
Ingredientes
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Ensaladas con azúcar Ensaladas con nueces Ensaladas con verduras Ensaladas con rúcula Ensaladas con tomates cherry Ensaladas con pescado rojo Colección de recetas Receta con vídeo Ensaladas de Pascua Platos calientes para año nuevo Temporada de tomates Temporada de nueces Temporada verde Cena En 15 minutos Bajo en calorías Hay alérgenos comunes Justo Ensaladas con pescado Ensaladas Platos de pescadoReseñas: 0
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