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Ensalada con fideos

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Cookinero 31 mar. 2025
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Ensalada con fideos

Los fideos instantáneos se pueden utilizar no sólo como primer plato, sino también como base para una deliciosa ensalada. Este tipo de snack complementará tanto las mesas cotidianas como las festivas. Los ingredientes de esta ensalada se pueden variar, aportando nuevos sabores al plato. En nuestra receta, se trata de huevos de gallina, jamón, maíz y pepino fresco, que le dan al plato un sabor fresco inusual.

Cómo cocinar Ensalada con fideos

Paso 1

Ensalada con fideos

Cortar el jamón en cubitos.

Paso 2

Ensalada con fideos

Cortar el pepino fresco en cubos.

Paso 3

Ensalada con fideos

Pelar los huevos de gallina y cortarlos en cubos. Picar finamente las hierbas frescas.

Paso 4

Ensalada con fideos

Coloque los fideos instantáneos en un recipiente hondo, vierta agua hirviendo sobre ellos y déjelos reposar durante 5 a 7 minutos. Luego escurre el agua.

Paso 5

Ensalada con fideos

Añade los ingredientes restantes a los fideos hervidos. Añade sal y pimienta al gusto. Mezclar y condimentar con mayonesa.

Ensalada con fideos - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes reemplazar el jamón con pollo cocido, pavo, tofu o incluso atún enlatado para variar el sabor y adaptarlo a tus preferencias dietéticas.
Esta ensalada se mantendrá fresca en un recipiente hermético hasta por 2 días. No obstante, es mejor disfrutarla inmediatamente ya que los fideos pueden ablandarse con el tiempo.
¡Claro que sí! Omite el jamón y los huevos, y añade más vegetales como pimientos, zanahorias ralladas o aguacate para una versión vegetariana deliciosa. Usa mayonesa vegetal si lo prefieres.
Sí, reemplaza los fideos instantáneos con zucchini espiralizado, pepinos en fideos o repollo rallado para una alternativa baja en carbohidratos.
Prueba un vinagreta ligera, aderezo de yogur griego o salsa de sésamo y jengibre para un perfil de sabor diferente.
No se recomienda congelarla ya que la textura de los fideos y los vegetales frescos se volverá blanda al descongelar.
Añade proteína extra como camarones a la parrilla, garbanzos o edamame, o incluye grasas saludables como aguacate en rodajas o cubitos de queso.
Sírvela fría como un almuerzo ligero o acompáñala con carnes a la parrilla para la cena. Decora con hierbas adicionales o semillas de sésamo para presentarla mejor.

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