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Descripción
Ensalada ligera de gambas con una acidez apenas perceptible.
Cocinando
Paso 1
Vierta la mezcla de ensalada en un tazón. Tomamos un tazón separado y los camarones previamente descongelados y vertemos el aderezo de vinagre de vino, ralladura de toronja, aceite de oliva, sal y pimienta.
Paso 2
Cortamos la cáscara de la toronja y cortamos con cuidado las rodajas con un cuchillo para que no queden películas y cáscara blanca. Y lo envía a un plato de ensalada. De las películas restantes con trozos de toronja, puede exprimir el jugo en el aderezo.
Paso 3
Limpiamos el aguacate, echando en un bol con el jugo de un limón, cortamos en cubos y mezclamos con el jugo para que no se oscurezca.
Paso 4
Combine todas las partes de nuestra ensalada en un tazón y mezcle.
Ingredientes
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