Ensalada con toronja y gambas

Cookinero 7 noviembre 2022

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Ensalada ligera de gambas con una acidez apenas perceptible.

Cómo cocinar Ensalada con toronja y gambas

Paso 1

Vierta la mezcla de ensalada en un tazón. Tomamos un tazón separado y los camarones previamente descongelados y vertemos el aderezo de vinagre de vino, ralladura de toronja, aceite de oliva, sal y pimienta.

Paso 2

Cortamos la cáscara de la toronja y cortamos con cuidado las rodajas con un cuchillo para que no queden películas y cáscara blanca. Y lo envía a un plato de ensalada. De las películas restantes con trozos de toronja, puede exprimir el jugo en el aderezo.

Paso 3

Limpiamos el aguacate, echando en un bol con el jugo de un limón, cortamos en cubos y mezclamos con el jugo para que no se oscurezca.

Paso 4

Combine todas las partes de nuestra ensalada en un tazón y mezcle.