Ron baba con frutas confitadas

Name: Ron baba con frutas confitadas
Total time: 1 hora
Yield: 1
Cuisine: Ruso
Ingredients: 125 ml de leche; 325 g de harina; azúcar - 1 cucharada; 8 g de levadura; huevos - 2 piezas; 60 g de mantequilla; 1 cucharadita cáscara de limón; 5 g de azúcar de vainilla; 200 g de una mezcla de frutas confitadas, pasas e higos; sal marina fina; azúcar - 150 g; 50 g de higos

Cookinero 2 enero 2023

No hay alcohol en esta receta de ron baba, por lo que puede tratar de manera segura a todos los invitados, incluidos los más pequeños, con estos cupcakes.

Cómo cocinar Ron baba con frutas confitadas

Paso 1

Leche tibia, combine con 1 cucharada. yo harina, azúcar, levadura. Poner en un lugar cálido durante 30 minutos.

Paso 2

Batir los huevos. Derretir la mantequilla. Mezclar la masa leudada con la harina restante, los huevos, la sal, la ralladura y el azúcar de vainilla. Amasar la masa.

Paso 3

Al final, vierta el aceite, agregue frutas confitadas, pasas, higos picados. Revuelva nuevamente, ponga en un lugar cálido durante 1 hora.

Paso 4

Con la masa terminada, llena los moldes para hornear hasta 1/3 del volumen. Ponga a un lado durante 30-45 minutos.

Paso 5

Hornear la masa leudada durante 15 minutos a 180˚C. Hervir el jarabe de azúcar y 100 ml de agua. Hervir los higos remojados en almíbar durante 10-15 minutos. Humedecer ron mujeres. Junto al ron-baba ponemos los higos del almíbar.