Impresora con setas de otoño
"Printanière" en francés significa "primavera", pero este plato se puede preparar en cualquier estación, reemplazando los champiñones silvestres con champiñones y verduras frescas, congeladas o enlatadas.
Cómo cocinar Impresora con setas de otoño
Paso 1
Corte los extremos de los frijoles, corte las vainas que son demasiado largas por la mitad. Vierta agua hirviendo y blanquee durante 3-4 minutos. Drene el agua hirviendo e inmediatamente vierta agua muy fría sobre los frijoles para detener el proceso de cocción. Escurra los frijoles en un colador y séquelos.
Paso 2
Las cebollas sin pelar se blanquean en agua hirviendo durante 5-7 minutos, se ponen en un colador, se secan, luego se pelan y se cortan por la mitad. Cortar las patatas en rodajas. Freírlo en 2 cucharadas. yo aceite de oliva hasta que esté casi hecho.
Paso 3
Limpiar los champiñones y cortarlos en rodajas. Derrita la mantequilla y el aceite de oliva en una sartén. Agregue el curry y los champiñones, fríalos a fuego medio, ligeramente salados, de 5 a 6 minutos. Agregue los guisantes y cocine por 2 minutos más.
Etapa 4
Mezcle las verduras con los champiñones y cocine a fuego lento durante 1-2 minutos. a fuego medio. Espolvorear con cebollas verdes y pimentón.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Pepinillos encurtidos sin vinagre
Un aperitivo frío tradicional, popular en las mesas cotidianas y festivas. Los pepinos encurtidos son un plato versátil. Combinan bien con platos calientes y guarniciones, y también son bienvenidos como plato aparte. Un bocadillo para toda temporada
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Crutones blancos con ajo
Los crutones son un refrigerio versátil y muy rápido y fácil de preparar. Para prepararlos puedes utilizar cualquier pan blanco: baguette, tostada o hogaza normal.
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad