Chuletas de cerdo con manzanas

Cookinero 14 nov. 2022

Una gran idea para las noches románticas de invierno. La saciedad de la carne se nivela ligeramente con la frescura de la manzana, y si sirve chucrut más ligero en lugar de una papa estándar como guarnición, ¡no habrá límite para deleitar!)

Cómo cocinar Chuletas de cerdo con manzanas

Paso 1

Los bistecs listos se baten ligeramente. Para este propósito, uso un cuchillo de carnicero ancho para cortar carne. Me gusta más el efecto que después del martillo de cocina. Sí, y el relieve resulta ser más hermoso) Salar y freír rápidamente en aceite de oliva hasta la primera corteza dorada. Coloque sobre una toalla de papel para drenar el exceso de grasa.

Paso 2

Pele las manzanas y córtelas en cubos pequeños. Extendemos una capa densa sobre las chuletas, agregamos un poco de sal y pimienta generosamente. Enviamos los filetes para hornear en un horno bien calentado durante minutos 20. 5 minutos antes de la preparación, espolvorear con queso rallado y traer a la mente y una hermosa corteza. Comemos con cualquier guarnición. ¡Mi esposo y yo amamos más el chucrut!

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