Piaget

Cookinero 2 ene. 2023

Piagju son chuletas pequeñas y magras hechas de lentejas o guisantes. Este popular plato de Oriente Medio recuerda al famoso falafel.

Cómo cocinar Piaget

Paso 1

Remoje los guisantes o las lentejas durante la noche, luego escúrralos en un colador. Guarda un poco del agua en la que se remojaron. Pelar la cebolla y picarla muy fina. Pelar el ajo y el jengibre, picar, colocar en una licuadora y picar. Agregue guisantes o lentejas, 1 cucharada. yo agua reservada y cilantro. Moler hasta hacer un puré. Agregue el comino, la cúrcuma, la cayena y la pimienta negra, la sal, la harina, el polvo de hornear y la sémola, mezcle. Agregue la cebolla a la mezcla y mezcle nuevamente. Caliente el aceite para freír en una sartén profunda. Con la ayuda de dos cucharadas, formar pequeñas empanadas con la masa y sumergir una a una en el aceite, friendo hasta que estén doradas por ambos lados. Coloque el piaggio terminado sobre una toalla de papel para drenar el exceso de grasa. Servir caliente o tibio con rodajas de limón.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Jugo de grosella roja
Azúcar, Grosella,

Jugo de grosella roja

Total de reseñas:

Al preparar bebidas de frutas, las bayas se someten a un tratamiento térmico mínimo y retienen la mayoría de los nutrientes. Por ejemplo, la vitamina C, la pectina y los taninos, tan ricos en las grosellas rojas.

Bacallaros
Remolacha, Filetes,

Bacallaros

Total de reseñas:

El nombre de esta receta es muy similar al bacalhao portugués - platos de bacalao seco. Solo los griegos prefieren tomar pescado fresco.

Codillo de cerdo al estilo checo

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Orejas de cerdo en escabeche

Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars

Tartaletas con camarones y queso crema

Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos

Limonada casera con ácido cítrico

Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L

Categorías Menú Recetas
Arriba