Tarta de merengue Pavlova

Cookinero 22 ene. 2023

Cómo cocinar Tarta de merengue Pavlova

Paso 1

Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Precalentar el horno a 110˚C. Empieza a batir las claras de huevo. Agregue gradualmente el azúcar de vainilla. Bate hasta que se forme una espuma dura y todo el azúcar se haya disuelto. Vierta la harina de maíz tamizada y dóblela con las claras de huevo batidas.

Paso 2

Con una manga pastelera, suelte la mitad de esta masa en una bandeja para hornear en forma de círculo con un diámetro de 22-24 cm. Suelte la segunda mitad de la masa en la base del pastel a lo largo de los bordes en forma de bolas. . Seque el merengue en el horno durante 1,5 horas, luego apague el fuego y deje el merengue en el horno durante otros 15 minutos.

Paso 3

Enjuague las fresas, frote la mitad en puré de papas y mezcle con 2 cucharadas. yo azúcar en polvo.

Etapa 4

Montar la nata con el resto del azúcar impalpable hasta formar una espuma espesa, espolvorear con vodka y rellenar la base de la tarta. Ponga el puré de fresas y las bayas enteras encima de la crema batida.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Malvavisco en agar

El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,

Empanadas de ruibarbo

Los pasteles de ruibarbo también son geniales. Se pueden hacer de diferentes formas, e incluso de 10 a 12 tartas se puede hacer una tarta grande de ruibarbo combinada.

Escabeche con riñones

Rassolnik con riñones es una de las opciones para preparar una sopa tradicional rusa nativa, que se cocinaba en el siglo XV. Una característica distintiva de este plato fue el uso de salmuera, por lo que adquirió una agradable acidez. La sopa se coci

Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria

Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d

Champiñones a la parrilla

Los champiñones a la parrilla aportarán una agradable variedad al menú de un picnic o una barbacoa en el campo, "diluyendo" los tradicionales kebabs de cerdo, cordero, aves o pescado. Los champiñones pueden servir como complemento a la carn

Malvavisco de manzana

Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar

Categorías Menú Recetas
Arriba