español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Encurtido de calabacín para el invierno en tarros
Cazuela de requesón
Glaseado de leche
Queso en masa de mayonesa
Rollitos de col perezosos en salsa de crema agria
Sopa de guisantes con jamón
Pastel pavlova
Cómo cocinar Pastel pavlova
Paso 1
Merengue: Mezclar las claras con 300 gr., luego batir con azúcar hasta formar una espuma suave. Añadir 40 gr al azúcar restante. agua y hervir a fuego lento durante 5 minutos, se obtiene el jarabe de azúcar. Vierta suavemente el jarabe resultante en la espuma de proteína, bata durante 30 minutos, enfríe y agregue ácido cítrico, deposite las tortas en forma de taza de 50 g a través de una manga pastelera. y hornee a una temperatura de 70 grados durante 20-25 minutos.
Paso 2
Mezcle la pectina con el azúcar, ponga todas las bayas en una sartén tibia, amase y caliente, cuando hierva agregue el azúcar, cocine por 3 minutos, luego retire de la estufa, agregue el jugo de limón y la gelatina remojada, mezcle todo suavemente, vierta en moldes. , Frío.
Paso 3
Combine la leche, la nata y la menta, lleve a ebullición, déjelo reposar durante 5 minutos, caliente de nuevo y cuele, luego vierta sobre el chocolate derretido, agregue el azúcar y la gelatina y refrigere durante 4 horas. Tomar 400 gr. mezclar y agregar 100 gr. crema.
Paso 4
A través de una manga pastelera, en el fondo de la tarta de merengue, depositar 20 gr. crema de menta, luego centro de bayas, nuevamente 20 gr. crema, cubra con frambuesas y menta fresca.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Codillo en salsa de soja
El codillo de cerdo suele asociarse con la cocina alemana, checa y polaca. Se hornea en el horno, se hierve en cerveza y se preparan queso de cabeza y saltison con carne de cerdo. Si intentas cocinar codillo de cerdo en salsa de soja, la receta tradi
Ponche de frambuesa
Para preparar ponche es mejor utilizar bayas frescas, aunque también sirven las congeladas. La bebida es un depósito de vitamina C gracias a la combinación de frambuesas, jengibre y limón. El ponche de frambuesa caliente ayudará con los resfriados y
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Pato guisado en olla de cocción lenta con manzanas
El pato se puede cocinar de diferentes maneras. Por ejemplo, hornear, freír. Pero cuando no hay tiempo para marinar y cocer durante largo tiempo, puedes ponerlo en una olla de cocción lenta. La receta de pato guisado en olla de cocción lenta es senci