Pastel de panqueques Cereza borracha en chocolate

Cookinero 24 nov. 2022

Eh, camina, camina. Con esta espectacular tarta de cerezas, ron y chocolate podrás celebrar cualquier día de la Maslenitsa o simplemente prepararla para unas vacaciones en familia. Solo intente hornear los panqueques más delgados y uniformes para él.

Cómo cocinar Pastel de panqueques Cereza borracha en chocolate

Paso 1

Descongele las cerezas y, escurriendo el jugo, sumérjalas en coñac o ron durante 30 a 40 minutos. Deja algunas cerezas para decorar.

Paso 2

Para la ganache, calentar la nata en un cazo, derretir en ellos la mantequilla y el chocolate, removiendo constantemente con unas varillas, luego añadir el azúcar en un hilo fino. El ganache no debe quedar ni demasiado líquido ni demasiado espeso. Si lo desea, puede introducir jugo de cerezas descongeladas en él. Enfriar la ganache.

Paso 3

Luego esparcir en capas: tortita - ganache de chocolate - tortita - ganache de chocolate con cerezas - tortita - ganache de chocolate. Y así sucesivamente, hasta que algo termine primero. Cepille la parte superior con ganache. Refrigere por 3 horas, decore con cerezas y, si lo desea, crema batida.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Orejas de cerdo en escabeche

Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars

Papas fritas al microondas

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Carbonara con camarones

La pasta carbonara es un clásico representante de la cocina italiana. La receta tradicional de este plato consiste en espaguetis, rodajas de tocino frito y una salsa de queso y huevo. En muchos países la pasta se adapta a sus gustos añadiendo algunos

Malvavisco de manzana

Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar

Champiñones a la parrilla

Los champiñones a la parrilla aportarán una agradable variedad al menú de un picnic o una barbacoa en el campo, "diluyendo" los tradicionales kebabs de cerdo, cordero, aves o pescado. Los champiñones pueden servir como complemento a la carn

Escabeche con riñones

Rassolnik con riñones es una de las opciones para preparar una sopa tradicional rusa nativa, que se cocinaba en el siglo XV. Una característica distintiva de este plato fue el uso de salmuera, por lo que adquirió una agradable acidez. La sopa se coci

Mermelada de menta

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Categorías Menú Recetas
Arriba