Pastel de panqueques
Este pastel de panqueques es perfecto para cualquier mesa festiva. Se cocina rápido y queda delicioso. La crema de fresa es definitivamente lo más destacado de este pastel.
Cómo cocinar Pastel de panqueques
Paso 1
Todos los ingredientes para la masa se combinan, baten, hasta obtener una consistencia líquida y homogénea, sin grumos. Los panqueques con un diámetro de 20-22 cm se fríen en una sartén bien caliente engrasada con aceite vegetal.
Paso 2
Preparar la crema: batir el queso crema con mermelada de fresa o fresas ralladas con azúcar, agregar el azúcar glass, la esencia de vainilla y la nata montada al 35%, así como la grenetina previamente disuelta al baño maría. Deja reposar la crema un rato para que se espese.
Paso 3
Montar el pastel: extender la crema sobre los panqueques terminados en capas, (crema-panqueques-crema-panqueques), decorar la capa superior con migas de gofres y puré de fresa (mermelada de fresa / puré de fresas con azúcar).
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Tartaletas con camarones y queso crema
Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos
Jugo de tomate a partir de pasta de tomate
El jugo de tomate a partir de pasta de tomate es el jugo casero más fácil de hacer. Este jugo no sólo se puede beber en su forma pura, sino que también se puede añadir a cócteles, guisar carne o utilizar para hacer sopas y salsas. Para obtener un bue
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Orejas de cerdo en escabeche
Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Limonada casera con ácido cítrico
Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L