Pastel de panqueques

Cookinero 20 oct. 2022

Este pastel de panqueques es perfecto para cualquier mesa festiva. Se cocina rápido y queda delicioso. La crema de fresa es definitivamente lo más destacado de este pastel.

Cómo cocinar Pastel de panqueques

Paso 1

Todos los ingredientes para la masa se combinan, baten, hasta obtener una consistencia líquida y homogénea, sin grumos. Los panqueques con un diámetro de 20-22 cm se fríen en una sartén bien caliente engrasada con aceite vegetal.

Paso 2

Preparar la crema: batir el queso crema con mermelada de fresa o fresas ralladas con azúcar, agregar el azúcar glass, la esencia de vainilla y la nata montada al 35%, así como la grenetina previamente disuelta al baño maría. Deja reposar la crema un rato para que se espese.

Paso 3

Montar el pastel: extender la crema sobre los panqueques terminados en capas, (crema-panqueques-crema-panqueques), decorar la capa superior con migas de gofres y puré de fresa (mermelada de fresa / puré de fresas con azúcar).

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Bebida con arándanos y granada

Para preparar esta bebida, puede utilizar agua carbonatada y sin gas o agua de manantial. Es perfecto para una fiesta ruidosa o un festín amistoso, cuando el baile y las largas conversaciones deben acompañarse con algo especialmente refrescante y sab

Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria

Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d

Limonada casera con ácido cítrico

Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L

Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza

Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo

Champiñones rellenos de guacamole

La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac

Categorías Menú Recetas
Arriba