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Sopa de cebolla con kebab de pato
Cómo cocinar Sopa de cebolla con kebab de pato
Paso 1
Desplace el filete de pato a través de una picadora de carne con cebolla, haga una salchicha, fría en aceite vegetal, lleve al horno hasta que esté tierno.
Paso 2
Freír la cebolla en aceite vegetal, agregar mantequilla y azúcar y caramelizar, agregar vino tinto, evaporar, agregar caldo de pollo y vaso demi. Cocine hasta que tenga la consistencia de una sopa espesa. Servir con kebab de pato y papas fritas.
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