Sopa de col verde con huevo escalfado

La sopa de repollo ideal de chucrut se obtiene precisamente con este método de preparación, no en la estufa, sino en el horno, con languidez lenta.

Tan pronto como las verduras tiernas aparecen a la venta: zanahorias pequeñas, papas tempranas y col tierna, es hora de cocinar una sopa magra de col. El sabor de las verduras jóvenes es tan bueno que no es necesario agregar carne a la sopa de repoll

Receta de sopa del menú de Cuaresma del restaurante Funny Cabany

La sopa de ortiga solo necesita cocinarse en mayo, cuando sus hojas son pequeñas, tiernas y muy fragantes. ¿A qué huelen? En primavera, por supuesto. ¡Imagínese lo maravillosa que resultará esta sopa! Y recuerde que las ortigas no deben recolectarse

Shchi en costillas de cerdo con chucrut es una sopa de invierno increíble, y las empanadas son una buena ventaja.

La sopa magra de chucrut con champiñones atraerá a aquellos que limitan su dieta por una u otra razón, y a todos los amantes de las buenas sopas con un sabor rico. La ausencia de carne en la composición no molesta en absoluto: el plato resulta muy sa

La sopa de chucrut solía servirse no solo para el almuerzo, sino también para la cena e incluso para el desayuno. Ahora esta tradición se ha ido, pero la sopa de repollo, como en los viejos tiempos, todavía se cocina. Y la sopa de repollo diaria se c

Habiendo planeado cocinar sopa de repollo con un rabo de buey, es mejor ponerse de acuerdo de antemano con el vendedor en el mercado sobre la compra; pídale que le reserve los productos en la cantidad correcta.