Fettuccine con salsa de cangrejo y calamar

Cookinero 29 enero 2023

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Este es un plato muy rápido y al mismo tiempo delicioso que luce ventajoso en el plato de los comensales.

Cómo cocinar Fettuccine con salsa de cangrejo y calamar

Paso 1

Hervir agua, sal, hervir la pasta según las instrucciones del paquete. Cortar los calamares en aros, desmontar la carne de cangrejo en fibras, retirar las placas quitinosas.

Paso 2

Calentar la cacerola, freír los mariscos en aceite de oliva durante 1-2 minutos.

Paso 3

Vierta la crema, los tomates picados en su propio jugo, los tomates secos cortados en tiras, la sal, el azúcar, la pimienta, mezcle todo.

Etapa 4

Ponga la pasta en la salsa resultante, agregue un poco de agua que sobró de la cocción de la pasta, póngala en un plato y espolvoree con las hierbas.