Patatas danesas glaseadas con espinacas
Estamos seguros de que muchos de ustedes no han cocinado y quizás no han probado la receta danesa, glaseada con azúcar y coñac. Trate de cocinar tales papas en la mesa festiva y se convertirá en su éxito culinario.
Cómo cocinar Patatas danesas glaseadas con espinacas
Paso 1
Pelar las espinacas de los tallos, verter con agua hirviendo y exprimir. Derretir 50 g de mantequilla en una sartén, añadir las espinacas y sofreír ligeramente a fuego alto. Verter la nata, añadir las especias y dejar evaporar el líquido.
Paso 2
Hervir papas enteras "en uniforme", pelar.
Paso 3
Vierta el azúcar en una sartén separada y, revolviendo constantemente, caliéntelo hasta que se vuelva marrón claro. Agregue el coñac y la mantequilla restante. Vierta las patatas en la mezcla resultante y agite la sartén para que las patatas queden glaseadas. Divida las papas y las espinacas entre los tazones y sirva.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Muslo de pato a la plancha con frutas
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una
Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo
Compota de melón con jengibre
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t