Rizos con requesón y cerezas

Name: Rizos con requesón y cerezas
Yield: 1
Ingredients: 2 cucharadas de aceite vegetal; 300 gr de requesón; 10 gr de azúcar de vainilla; azúcar al gusto; 100gr cerezas secas; 20 gr de levadura prensada; 2 cucharaditas de azúcar; 150 ml de leche tibia; 3 arte. yo tormento; todas las cosas; 1 huevo; 0.5 cucharadita de sal; 80 gr mantequilla blanda; 300 g de harina

Cookinero 22 octubre 2022

Deleita a tus seres queridos con estos maravillosos bollos caseros!!

Cómo cocinar Rizos con requesón y cerezas

Paso 1

Para la masa, mezclar todo y dejar que suba hasta el tope.

Paso 2

En la masa preparada, agregue el huevo, el aceite vegetal, la mantequilla blanda, la sal y unos 300 g de harina tamizada. Añadir la harina poco a poco y puede tardar un poco más o menos.

Paso 3

Amasamos la masa suave y elástica y la ponemos a subir, luego la amasamos y volvemos a subir.Dividimos la masa en partes iguales (obtuve 6 piezas de 105 gr cada una. Estirar la capa de cada pieza, colocar el relleno, Enróllelo y gírelo con un caracol.Para el relleno, tome requesón, rómpalo con una licuadora + azúcar al gusto + una bolsa de azúcar de vainilla + cerezas secas.

Paso 4

Damos a los rizos que suban bien, los engrasamos (huevo + 2 cucharadas de leche) y espolvoreamos con pétalos de almendra, horneamos a 200 grados hasta que se doren, enfriamos, espolvoreamos con azúcar glass y a disfrutar!!