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Limonada de pepino

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Cookinero 1 marzo 2025
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Limonada de pepino

La limonada de pepino es una maravillosa bebida refrescante y vigorizante. Para prepararlo, elija pepinos firmes, con rico aroma y color uniforme. La receta también contiene limón. Tómalo en tamaño pequeño, de color uniforme sin manchas negras, con olor agradable. La receta de limonada de pepino en casa es muy sencilla.

Cómo cocinar Limonada de pepino

Paso 1

Limonada de pepino

Preparar el almíbar. Vierta un vaso de agua hirviendo en una cacerola, agregue el azúcar y hierva, revolviendo. Poner a hervir y cocinar durante 2 minutos. El azúcar debe disolverse por completo.

Paso 2

Limonada de pepino

Picar las hojas de menta con un cuchillo o una licuadora. Tome un trozo de gasa y vierta en él los pepinos rallados y la menta picada. Exprime el jugo en un recipiente aparte o cuélalo a través de un colador usando una cuchara.

Paso 3

Limonada de pepino

Agregue el almíbar, el agua fría y el jugo de limón al pepino colado y al jugo de menta. Remover.

Paso 4

Limonada de pepino

Vierta la limonada en vasos.

Limonada de pepino - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar miel, jarabe de agave o estevia como endulzante natural. Ajusta la cantidad al gusto, ya que pueden ser más dulces que el azúcar.
Guárdala en un recipiente hermético hasta por 2-3 días. Agita o revuelve antes de servir, ya que puede separarse.
Sí, sustituye el azúcar por un endulzante apto para keto como eritritol o fruta del monje para reducir los carbohidratos.
Sí, pero el jugo de limón fresco tiene mejor sabor. Si usas jugo embotellado, ajústalo al gusto, ya que puede ser más concentrado.
Reduce un poco el jugo de limón para disminuir lo ácido o agrega un chorrito de jugo natural de frutas como manzana o uva para dar dulzor.
Sí, congélala en cubeteras o recipientes herméticos. Descongela en el refrigerador durante la noche y revuelve antes de servir.
La albahaca, el cilantro o el romero pueden dar sabores únicos. Ajusta las cantidades porque algunas hierbas tienen sabores más intensos.
Sí, pica finamente los pepinos y la menta a mano, luego cuela con una gasa o un colador fino para extraer el jugo.

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