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La limonada de pepino es una maravillosa bebida refrescante y vigorizante. Para prepararlo, elija pepinos firmes, con rico aroma y color uniforme. La receta también contiene limón. Tómalo en tamaño pequeño, de color uniforme sin manchas negras, con olor agradable. La receta de limonada de pepino en casa es muy sencilla.

Paso 1

Preparar el almíbar. Vierta un vaso de agua hirviendo en una cacerola, agregue el azúcar y hierva, revolviendo. Poner a hervir y cocinar durante 2 minutos. El azúcar debe disolverse por completo.

Paso 2

Picar las hojas de menta con un cuchillo o una licuadora. Tome un trozo de gasa y vierta en él los pepinos rallados y la menta picada. Exprime el jugo en un recipiente aparte o cuélalo a través de un colador usando una cuchara.

Paso 3

Agregue el almíbar, el agua fría y el jugo de limón al pepino colado y al jugo de menta. Remover.

Paso 4

Vierta la limonada en vasos.