Glaseado de galletas

Cookinero 3 marzo 2025

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No hay nada más divertido que pintar galletas de mantequilla con tus hijos. Delicioso, rápido, sencillo y divertido. La clave es elegir el esmalte adecuado. Por ejemplo, glaseado de caramelo para galletas. Su ingrediente principal es el azúcar moreno.

Cómo cocinar Glaseado de galletas

Paso 1

Coloque la mantequilla en una cacerola o sartén de fondo grueso. Derretir a fuego medio. Añade la leche y el azúcar moreno. Revuelva hasta que los cristales se disuelvan, aproximadamente 1 minuto. Retirar la mezcla del fuego.

Paso 2

Añade 1/2 parte de azúcar en polvo. Batir con batidora. Dejar enfriar a temperatura ambiente. Añade la vainilla y el azúcar en polvo restante. Batir nuevamente con una batidora hasta que quede suave.