Tortitas de garbanzos con champiñones

Name: Tortitas de garbanzos con champiñones
Total time: 30 minutos
Yield: 2
Cuisine: Europeo
Ingredients: Harina de garbanzos - 150 g; Harina de trigo para hornear - 50 g; Sal - 1 g; Huevo de gallina - 120 g; Leche - 400 g; Agua - 50 g; Aceite de oliva - 34 g; Champiñones - 300 g; Ajo - 10 g; Aceite de oliva - 17 g; Requesón - 200 g

Cookinero 4 abril 2025

Hornea unas originales tortitas de garbanzos con champiñones y queso crema. Los garbanzos son unos guisantes de gran tamaño que recientemente se han vuelto muy populares en nuestro país. La relevancia del producto es fácil de explicar, porque es muy útil.