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Tortitas de garbanzos con champiñones

Tortitas de garbanzos con champiñones

Ingredientes

Hornea unas originales tortitas de garbanzos con champiñones y queso crema. Los garbanzos son unos guisantes de gran tamaño que recientemente se han vuelto muy populares en nuestro país. La relevancia del producto es fácil de explicar, porque es muy útil.

Paso 1

Mezcle hasta obtener una masa suave para panqueques. Freír los panqueques.

Paso 2

Para el relleno, sofreír los champiñones con ajo.

Paso 3

Mezclar el queso crema, los champiñones, las hierbas y condimentar.

Paso 4

Pincela los panqueques con la mezcla y dobla cada uno por la mitad.