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Cómo cocinar Rollitos de pollo en tocino
Paso 1
Lavar las pechugas de pollo, secar bien. Coloque en una tabla de cortar, cubra con una película adhesiva y bátalo hasta que tenga un grosor de 0,3-0,5 cm.
Paso 2
Machaca los clavos y la pimienta de Jamaica con un mortero. Mezcle el ketchup con salsa de soya, agregue pimienta y clavo a la mezcla. Déjalo reposar durante 15 min.
Paso 3
Cortar el queso cheddar en 4 trozos. Coloque un trozo de queso cheddar en el centro de cada pechuga. Enrolle las pechugas en rollos, reserve.
Etapa 4
Coloque 3 tiras de tocino en una tabla de cortar, superponiéndolas ligeramente. Coloque el rollo de pollo de un lado y envuélvalo en tocino. Envuelva los rollos restantes de la misma manera.
Paso 5
Precalentar el horno a 200°C. Cubra la bandeja para hornear con una hoja de pergamino. Engrase generosamente las pechugas con la salsa preparada, colóquelas en una bandeja para hornear y hornee por 25 minutos.
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