Ensalada de zanahoria
La ensalada de zanahoria es verdaderamente versátil. Se conserva bien, así que puedes prepararlo con antelación y llevarlo contigo de picnic. O haga más y refrigere lo suficiente para el almuerzo y la cena.
Cómo cocinar Ensalada de zanahoria
Paso 1
Pelar las zanahorias y rallarlas o en un procesador de alimentos en tiras finas. Picar finamente la col china. Pelar el pimiento dulce, quitar las particiones, cortar en tiras finas. Picar la cebolla verde, las hojas de albahaca y el cilantro.
Paso 2
Para el aderezo, combine el vinagre de sidra de manzana, el aceite de sésamo, la mantequilla de maní, la miel y las hojuelas de chile. Sazonar con sal y batir el aderezo hasta tener una emulsión.
Paso 3
Coloque las verduras y las hierbas en un tazón, vierta sobre el aderezo y mezcle bien. Cubra y refrigere por lo menos 30 minutos. Espolvorea la ensalada con almendras picadas antes de servir.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Pepinillos encurtidos sin vinagre
Un aperitivo frío tradicional, popular en las mesas cotidianas y festivas. Los pepinos encurtidos son un plato versátil. Combinan bien con platos calientes y guarniciones, y también son bienvenidos como plato aparte. Un bocadillo para toda temporada
Orejas de cerdo en escabeche
Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars
Orzo con mariscos
La tierra natal de la pasta orzo es Italia. Su nombre alternativo es risoni, que se traduce como "grano de arroz grande". De hecho, el orzo recuerda mucho al arroz común debido a su forma. Este tipo de pasta suele elaborarse con harina blan
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una
Tartaletas con camarones y queso crema
Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos