Tomates enlatados con remolacha

Name: Tomates enlatados con remolacha
Total time: 15 minutos
Yield: por garrafa de 2 litros
Ingredients: 1,2 kilos de tomates; 1 litro de agua; 3-4 ramitas de verduras al gusto; ajo - 2 dientes; 1/3 pimiento picante; 2 remolachas pequeñas; zanahorias - 1 pieza; esencia de vinagre - 1 cucharadita.; azúcar - 2 cucharadas; sal - 1 cucharada yo

Cookinero 30 diciembre 2022

La mezcla original de tomates, remolachas y zanahorias se conserva de la misma forma que si enrollaras tomates solos. Nada complicado.

Cómo cocinar Tomates enlatados con remolacha

Paso 1

Lave los tomates, perfore cada fruta. Poner en un recipiente, verter agua hirviendo y dejar reposar durante 10 minutos, luego escurrir el agua.

Paso 2

Lave las verduras. Sin triturar, juntar con pimiento picante y dientes de ajo pelados en el fondo de un frasco esterilizado.

Paso 3

Pele las remolachas y las zanahorias y córtelas en círculos finos. Ponga los tomates en un frasco, alternándolos con remolachas y zanahorias.

Paso 4

Hervir 1 litro de agua, agregar sal, azúcar y esencia de vinagre. Vierta la solución hirviendo en los tomates. Cierra el banco. Cuando la comida enlatada se haya enfriado, guárdela en un lugar oscuro y fresco.