Bulgur en una multicocina

Cookinero 14 abr. 2025

El bulgur es trigo procesado de una manera especial. El resultado es un cereal saludable que puede incluirse en la dieta de quienes están a dieta o padecen diabetes.

Cómo cocinar Bulgur en una multicocina

Paso 1

Bulgur en una multicocina

Coloque la mantequilla en el recipiente multicocina y active el modo “Freír”. Cuando la mantequilla se haya derretido, añade el bulgur y saltea durante 1-2 minutos.

Paso 2

Bulgur en una multicocina

Añade sal, pimienta y hierbas secas al cereal. Vierta dos vasos de agua caliente (400 ml) sobre el bulgur y cocínelo bajo la tapa en el modo “Cereales” o “Arroz” durante 25 minutos.

Paso 3

Bulgur en una multicocina

Compruebe que el bulgur esté listo: el cereal debe absorber toda el agua y quedar blando, pero permanecer desmenuzable.

Paso 4

Bulgur en una multicocina

Coloque el bulgur en platos y adorne con hierbas frescas o rodajas de tomate. ¡Buen provecho!

Bulgur en una multicocina - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes sustituir la mantequilla por aceite de oliva para una opción más ligera y sin lácteos. Usa la misma cantidad para freír el bulgur.
El bulgur cocido se puede guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3-4 días. Asegúrate de que se enfríe por completo antes de refrigerarlo.
Sí, simplemente reemplaza la mantequilla con aceite de oliva o mantequilla vegana para que esta receta sea completamente basada en plantas.
¡Claro que sí! Cambiar el agua por caldo de verduras realza el sabor—solo mantén la misma proporción de líquido (2 tazas).
Para una alternativa baja en carbohidratos, intenta sustituir la mitad del bulgur con arroz de coliflor. Ajusta el tiempo de cocción según sea necesario.
Sí, congela el bulgur cocido en un recipiente sellado o bolsa hasta por 3 meses. Descongela durante la noche en el refrigerador y recalienta suavemente con un chorrito de agua.
Prueba añadir comino, pimentón o cúrcuma para un toque cálido, o perejil y menta fresca para más frescura.
Dobla o triplica los ingredientes, pero cocina en tandas si el recipiente de tu olla multifunción es pequeño para asegurar una cocción uniforme.
¡Sí! Saltea cebolla, zanahorias o pimientos picados con el bulgur en el Paso 1 para añadir textura y nutrientes.
Espolvorea con un poco de agua y recalienta en el microondas (1-2 minutos) o en la olla multifunción en modo ‘Mantener caliente’, revolviendo ocasionalmente.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Tartaletas con camarones y queso crema

Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos

Malvavisco en agar

El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,

Ponche de frambuesa

Para preparar ponche es mejor utilizar bayas frescas, aunque también sirven las congeladas. La bebida es un depósito de vitamina C gracias a la combinación de frambuesas, jengibre y limón. El ponche de frambuesa caliente ayudará con los resfriados y

Escabeche con riñones

Rassolnik con riñones es una de las opciones para preparar una sopa tradicional rusa nativa, que se cocinaba en el siglo XV. Una característica distintiva de este plato fue el uso de salmuera, por lo que adquirió una agradable acidez. La sopa se coci

Mermelada de menta

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Empanadas de ruibarbo

Los pasteles de ruibarbo también son geniales. Se pueden hacer de diferentes formas, e incluso de 10 a 12 tartas se puede hacer una tarta grande de ruibarbo combinada.

Pastel de carne irlandés

Anteriormente, no había división en "alta" y "simple" en la cocina irlandesa, por lo que la elección de productos en la casa de una persona rica y un campesino pobre era la misma: patatas, verduras, carne en conserva. Después de t

Categorías Menú Recetas
Arriba