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Bulgur en una multicocina

Bulgur en una multicocina

Ingredientes

El bulgur es trigo procesado de una manera especial. El resultado es un cereal saludable que puede incluirse en la dieta de quienes están a dieta o padecen diabetes.

Paso 1

Bulgur en una multicocina

Coloque la mantequilla en el recipiente multicocina y active el modo “Freír”. Cuando la mantequilla se haya derretido, añade el bulgur y saltea durante 1-2 minutos.

Paso 2

Bulgur en una multicocina

Añade sal, pimienta y hierbas secas al cereal. Vierta dos vasos de agua caliente (400 ml) sobre el bulgur y cocínelo bajo la tapa en el modo “Cereales” o “Arroz” durante 25 minutos.

Paso 3

Bulgur en una multicocina

Compruebe que el bulgur esté listo: el cereal debe absorber toda el agua y quedar blando, pero permanecer desmenuzable.

Paso 4

Bulgur en una multicocina

Coloque el bulgur en platos y adorne con hierbas frescas o rodajas de tomate. ¡Buen provecho!