Pan con harina integral y semillas de lino

Name: Pan con harina integral y semillas de lino
Total time: 40 horas
Yield: 1
Ingredients: 360 g de harina de trigo; 60 g de harina integral; 4 cucharadas yo Semilla de lino; 260 g de agua; 2 cucharadas. yo azúcar (una buena opción sería sustituir 1 cuchara por miel); 1 hora yo año; 1 1/2 cucharadita levadura seca

Cookinero 22 enero 2023

Esta es una receta de pan muy sencilla que no requiere gestos extra.

Cómo cocinar Pan con harina integral y semillas de lino

Paso 1

Mezclar todos los ingredientes, dejar leudar una vez. Luego amasar, soltar por segunda vez. Transfiera con cuidado a una bandeja para hornear, haga cortes y coloque en un horno precalentado a 200 grados. Inmediatamente deje caer unos cubitos de hielo en el fondo del horno. Baje la temperatura a 180 grados y hornee hasta que estén tiernos (unos 40 minutos).