Sopa de frijoles con verduras

Cookinero 8 noviembre 2022

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La sopa de frijoles es una excelente opción para la temporada de frío. Son ricos y sabrosos. Y, si preparas frijoles, garbanzos y lentejas con anticipación, se cocina sin muchos problemas.

Cómo cocinar Sopa de frijoles con verduras

Paso 1

Hervir todos los frijoles hasta que estén cocidos por separado y mezclar.

Paso 2

Sofreír la cebolla y el ajo finamente picados con aceite hasta que estén tiernos. Agregue los tomates finamente picados y la pasta de tomate.

Paso 3

Agregue la passerovka terminada a las legumbres, vierta 1 litro de agua potable o caldo de verduras.

Paso 4

Cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Paso 5

Al servir, coloque la albahaca finamente picada en los platos, agregue la sopa. Decorar con menta y hojas de albahaca.