Ensalada picante de remolacha con queso feta
La remolacha va bien con los quesos, pero con un aderezo picante puedes diversificar la ensalada de remolacha. Puede usar remolacha al horno en ensalada de remolacha.
Ingredientes
Porciones 4- Remolachas hervidas - 250 g
- Vinagre balsámico
- Jugo de 1/2 limón
- Perejil
- queso feta - 50 g
- Sal pimienta
- Aceite de oliva
Cocinando
Paso 1
Rallar las remolachas, rociar con vinagre, aceite y jugo de limón. Sal pimienta. Añadir perejil finamente picado. Mezcla. Colóquelo en una ensaladera y desmenuce el queso feta encima. ¡Disfrute de su comida!