Pizza au poulet et au fromage
Ingrédients
Portions dix- lait - 1 cuillère à soupe.
- farine - 3 c.
- Sol - 1h. l.
- sucre - 2 c. l.
- levure sèche - 2 cuillères à café
- huile d'olive - 2 c. l.
- poitrine de poulet bouillie - 1 pc.
- ketchup aux tomates
- ampoule - 1 pc.
- Mayonnaise
- fromage à pâte dure - 130 g
- ail haché - au goût
- poivre moulu - au goût
Cuisine
Étape 1
Préparez la pâte dans une machine à pain. Pour ce faire, disposez les ingrédients de la pâte dans l'ordre suivant : lait, farine, sel, sucre, huile d'olive et levure. Activez le mode "Pâte". A la fin du pétrissage, sortir la pâte du bol HP et laisser reposer 30 minutes dans un endroit chaud.
Étape 2
Épluchez l'oignon, hachez-le et faites-le revenir dans de l'huile végétale. Hacher finement la poitrine de poulet bouillie, poivrer, ajouter l'ail moulu, mélanger. Fromage râpé sur une râpe grossière.
Étape 3
Diviser la pâte en 2 parties, rouler en cercles. Graisser la pâte roulée avec du ketchup, disposer une couche d'oignon, puis de poulet, graisser avec de la mayonnaise. Mettez ensuite une couche de fromage râpé et faites un « maillage » de ketchup.
Étape 4
Cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant 30 à 35 minutes.