Cazuela De Calabacín Con Pollo

Cookinero 20 nov. 2022

Si quieres experiencias gastronómicas nuevas e inusuales, cocina una cazuela de calabacín con pollo según nuestra receta. ¿En qué se diferencia este plato de cientos de otros? En primer lugar, una textura increíblemente delicada, que se consigue combinando jugosos calabacines con filete de pollo marinado en dados y huevos. En cuanto a la harina, aquí hay muy poca y no estropea la impresión general. Y también, como experimento, ¡tratamos de no agregarlo en absoluto! Debo decir que en este caso la cazuela de calabacín con pollo quedó perfecta, y quizás hasta mejor que con harina. Si decides seguir nuestro ejemplo, recuerda que debes exprimir el calabacín con mucho cuidado, de lo contrario la masa quedará demasiado líquida.

Cómo cocinar Cazuela De Calabacín Con Pollo

Paso 1

Lave el filete de pollo para la cazuela, séquelo y córtelo en cubos pequeños. En un tazón, combine 2 cucharadas. yo crema agria y mostaza. Agregue un poco de cualquier especia, así como sal y pimienta al gusto. Remover.

Paso 2

En la marinada resultante, ponga el filete de pollo picado. Remueve y cierra el recipiente. Deja marinar el pollo durante 20 minutos a temperatura ambiente.

Paso 3

Pelar la cebolla a la cazuela y cortarla en cubos pequeños. Calienta el aceite vegetal en una sartén y, revolviendo, fríe la cebolla hasta que esté dorada a fuego medio.

Paso 4

Lavar los calabacines y, sin pelar, rallarlos en un rallador grueso. Dejar durante 10-15 minutos, luego exprimir el jugo. Combine el calabacín rallado con el filete de pollo. Agregue los huevos, las cebollas fritas y la harina. Remover.

Paso 5

Calentar el horno a 180°C. Coloque la masa de calabacín resultante con pollo en una fuente para horno, engrasada con grasa. Cocinar en el horno durante 30 minutos.

Paso 6

Rejilla de queso en un rallador grueso. Retire con cuidado la cacerola casi terminada del horno. Espolvorea con queso rallado y cocina por otros 10 minutos hasta que estén doradas.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Papas fritas al microondas

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Mermelada de menta

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Bebida con arándanos y granada

Para preparar esta bebida, puede utilizar agua carbonatada y sin gas o agua de manantial. Es perfecto para una fiesta ruidosa o un festín amistoso, cuando el baile y las largas conversaciones deben acompañarse con algo especialmente refrescante y sab

Limonada casera con ácido cítrico

Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L

Camarones rebozados en cerveza

Los camarones rebozados en cerveza son un excelente aperitivo crujiente. La masa de cerveza se utiliza para preparar platos de mariscos y pescados: es la base de la cocina japonesa. El rebozado ligero y crujiente es el complemento perfecto para el de

Escabeche con riñones

Rassolnik con riñones es una de las opciones para preparar una sopa tradicional rusa nativa, que se cocinaba en el siglo XV. Una característica distintiva de este plato fue el uso de salmuera, por lo que adquirió una agradable acidez. La sopa se coci

Champiñones rellenos de guacamole

La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac

Categorías Menú Recetas
Arriba