español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Chips de calabaza
Tortitas de patata bielorrusas
Panqueques esponjosos
Pastel de hojaldre y paté
Mermelada de cebolla
Champiñones en brochetas al horno
Calabacines horneados en crema agria
Un plato tan simple, pero debido a la deliciosa crema agria y una mezcla de hierbas aromáticas, bien puede convertirse en una decoración incluso para una mesa festiva.
Cómo cocinar Calabacines horneados en crema agria
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C. Si el calabacín tiene una piel gruesa, se puede pelar. Cortar los calabacines en rodajas de 1 cm de grosor, sazonar generosamente la harina con sal, pimienta y pimentón.
Paso 2
Calienta el aceite en una sartén grande. Pasar las rodajas de calabacín por harina y freír en aceite hasta que estén doradas por ambos lados. Acomode los calabacines cocidos en una fuente grande para hornear ligeramente superpuestos.
Paso 3
Cuando todos los calabacines estén listos, limpie la sartén con toallas de papel y fría 2 cucharadas. yo harina a fuego lento, revolviendo con frecuencia, 3 minutos. La harina debe volverse beige. Vierta la harina en la crema agria y mezcle.
Paso 4
Retire los tallos del tomillo y la albahaca. Picar el tomillo, el perejil y la albahaca junto con el ajo pelado lo más fino posible, agregar a la crema agria y mezclar o batir con una licuadora.
Paso 5
Vierta la crema agria sobre los calabacines y colóquelos en el horno hasta que estén dorados, de 25 a 35 minutos. Servir caliente.
Calabacines horneados en crema agria - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Champiñones rellenos de guacamole
La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Muslo de pato a la plancha con frutas
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,