español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Crema de cuajada tricolor
Panqueques de Banana
Ensalada de calabaza con calamares
Postre de arroz indonesio con crema de coco
Pastel De Caramelo De Plátano
Torta abierta con helado de maní
Tortilla al horno con cebolla roja, crema agria
Descripción
Las tortillas de crema agria al horno son sorprendentemente esponjosas y pueden alegrar un poco tu nostalgia por una tortilla del jardín de infantes.
Cocinando
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C. Para una tortilla, freír la harina con 2 cucharadas. yo mantequilla hasta que esté dorada. Retire la sartén del fuego, ponga la crema agria, mezcle bien para que no queden grumos y vuelva al fuego. Cocine a fuego lento durante 1 minuto, transfiera a un tazón y reserve.
Paso 2
Para el relleno, corta la cebolla en finas plumas. Calienta un par de cucharadas de aceite en una sartén honda (preferiblemente en la que vas a hornear la tortilla), pon la cebolla. Espolvorear con una pizca de azúcar, sal y freír rápidamente a fuego alto, revolviendo con frecuencia. Espolvorear con zira y retirar del fuego.
Paso 3
Rompe los huevos en un tazón con crema agria, bate hasta que quede suave, sal y pimienta. Regresar la sartén con la cebolla al fuego, agregar una cucharada de aceite, calentar fuerte.
Paso 4
Vierta la masa de tortilla en una sartén caliente con cebolla y déjela agarrar desde abajo. Luego lleva la tortilla al horno y hornea a 160°C durante 5-10 minutos o hasta que los huevos de arriba también estén cuajados. Servir inmediatamente.
Ingredientes
Total Reviews: 0
0 Calificación generalHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
También te puede interesar
Albóndigas con fresas
Tales albóndigas son las mismas albóndigas perezosas, solo que tienen más harina y, según la tecnología, no son perezosas en absoluto.
Cazuela de judías verdes con champiñones
Gran plato para una cena o almuerzo de verano. Las judías verdes crujientes y una salsa aterciopelada de champiñones son una combinación que a muchos les encantará.
Buñuelos de gambas a las finas hierbas
Los buñuelos de camarones saben a tortas de pescado. Se pueden servir como aperitivo fríos o calientes con salsa.
Panqueques sin huevos
Panqueques sin huevo… Suena un poco extraño, pero créanme, esto bien puede ser. Digamos más: los panqueques según esta receta son tan rojizos, esponjosos y tiernos como cualquier otro. Y son más plásticos y no se rompen cuando se les da la vuelta al
Cazuela de requesón con manzanas y pasas
No espere que esta cacerola sea súper esponjosa y no se caiga. ¡Espera que sea delicioso!
Albóndigas perezosas sin azúcar
Estamos acostumbrados a comer albóndigas perezosas con azúcar y crema agria o leche condensada. ¡Pero no hay opción menos deliciosa y saludable!
Broza con canela, sobre crema agria
Brushwood: un manjar maravilloso para el té, está hecho de los productos más simples, ¡pero parece un millón!
Magdalena con fresas, en kéfir
¿Por qué nos gusta este cupcake con fresas en kéfir? Para facilitar la preparación, sabor perfectamente equilibrado, textura delicada y también para una solución interesante con decoración: la parte superior de la masa se cubre con fresas ligeramente
Pastel de ópera con té verde
Aquí hay una versión de Año Nuevo del popular pastel de la Ópera Francesa. En lugar de chocolate negro, usamos chocolate blanco y la crema se tiñó con té matcha.
Un plato tan simple, pero debido a la deliciosa crema agria y una mezcla de hierbas aromáticas, bien puede convertirse en una decoración incluso para una mesa festiva.