Cuña Korma

Name: Cuña Korma
Total time: 30 minutos
Yield: 1
Ingredients: 50 g de cebolla; 10 g de aceite de girasol; 50 g de anacardos; 30 g de nata de soja; 30 ml de leche de soja; 1 gramo de sal; 1 g de azúcar; 50 g de salsa chol masala; 30 g de coliflor; 30 g de brócoli; 30 g de champiñones; 15 g de guisantes verdes; 25 g de zanahorias; 20 g de judías verdes; 2 g de garam masala; 3 g verde

Cookinero 19 octubre 2022

Wedge korma son verduras guisadas en una salsa picante preparada de acuerdo con todas las leyes de la cocina india. El plato es delicioso tanto frío como caliente. Lo principal: no ahorre en ingredientes de la India.

Cómo cocinar Cuña Korma

Paso 1

Picar finamente la cebolla y freír en aceite vegetal. Triture los anacardos en una licuadora y agréguelos a la cebolla junto con la crema, la leche, la sal, el azúcar y la salsa chol masala. Hervir durante unos minutos.

Paso 2

Agregue coliflor, brócoli, champiñones, guisantes, zanahorias, frijoles, garam masala a la salsa terminada. Mezcle todo y cocine a fuego lento hasta que esté cocido. Decorar con verduras.